Un plan y menú de comidas bajas en carbohidratos que pueden salvar tu vida

Un plan y menú de comidas bajas en carbohidratos que pueden salvar tu vida

Una dieta baja en carbohidratos es una dieta que restringe los carbohidratos, como los que se encuentran en los alimentos azucarados, las pastas y el pan. Es alta en proteínas, grasas y vegetales saludables.

Hay muchos tipos diferentes de dietas bajas en carbohidratos, y los estudios demuestran que pueden causar pérdida de peso y mejorar la salud.

Este es un plan de comidas detallado para una dieta baja en carbohidratos. Qué comer, qué evitar y una muestra de un menú bajo en carbohidratos durante una semana.

Un plan de comidas bajas en carbohidratos


Los alimentos que debe comer dependen de algunas cosas, entre ellas, qué tan saludable está, cuánto ejercicio y cuánto peso tiene que perder.

Considere todo esto como una guía general, no como algo escrito en piedra.



Lo esencial


Coma: carne, pescado, huevos, verduras, frutas, nueces, semillas, productos lácteos con alto contenido de grasa, grasas, aceites saludables y tal vez incluso algunos tubérculos y granos sin gluten.

No coma: azúcar, JMAF, trigo, aceites de semillas, grasas trans, "dieta" y productos bajos en grasa y alimentos altamente procesados.



Comidas que se deben evitar


Debe evitar estos alimentos 7, en orden de importancia:

Azúcar: Refrescos, jugos de frutas, agave, dulces, helados y muchos otros.
Granos de gluten: Trigo, espelta, cebada y centeno. Incluye panes y pastas.
Grasas trans: Aceites "hidrogenados" o "parcialmente hidrogenados".
Óxidos de semillas y vegetales de alto contenido de Omega-6: Aceites de semillas de algodón, soja, girasol, semilla de uva, maíz, cártamo y canola.
Edulcorantes artificiales: aspartamo, sacarina, sucralosa, ciclamatos y acesulfamo de potasio. Use Stevia en su lugar.
Productos "dietéticos" y "bajos en grasa": muchos productos lácteos, cereales, galletas, etc.
Alimentos altamente procesados: si parece que se hizo en una fábrica, no los comas.
DEBE leer las listas de ingredientes, incluso en alimentos etiquetados como "alimentos saludables".

Lista de alimentos bajos en carbohidratos - Alimentos para comer


Usted debe basar su dieta en estos alimentos reales, sin procesar, bajos en carbohidratos.

Carne: Carne de res, cordero, cerdo, pollo y otros. Alimentado con pasto es lo mejor.
Pescado: salmón, trucha, eglefino y muchos otros. El pez silvestre es mejor.
Huevos: los huevos enriquecidos con omega-3 o los huevos en pasto son los mejores.
Verduras: espinacas, brócoli, coliflor, zanahorias y muchos otros.
Frutas: Manzanas, naranjas, peras, arándanos, fresas.
Nueces y Semillas: Almendras, nueces, semillas de girasol, etc.
High-Fat Dairy: queso, mantequilla, crema de leche, yogur.
Grasas y aceites: Aceite de coco, manteca, manteca, aceite de oliva y aceite de hígado de bacalao.
Si está sano, activo y no necesita perder peso, puede darse el lujo de comer un poco más de carbohidratos.